自種「營養」工作坊

Age range: Kids(15 years old or below), Teenagers(15 to 24 years old), Adults(24 to 65 years old), Seniors(65 years old or above)

Language: Cantonese, Mandarin, English

Individual/Group: individual, 2 - 4 persons, More than 4 persons

Mode of Course: Face to Face, Online

Session time: 30 - 60 分鐘

Price range: 個別查詢

Location: Wong Tai Sin District, Others(flexible or no fixed location)

STEP ON EAT

嘗嚐營養教育

為機構設計課程、為個人提供諮詢服務，提供多元化的活動予不同團體，其中包含園藝、食品科學、營養學、家政學、STEM 和藝術等各個學科的知識和技能，助大家可持續地吃出健康。
 

微菜苗拼圖班
 

「微菜苗拼圖班」結合手工藝和蔬菜種植的雙重樂趣，不僅可以培養創意和放鬆心情，又能品嚐到由種子到自家種植的蔬菜，收穫滿滿的樂趣。讓我們一起參加微菜苗拼圖班，用微菜苗創造出屬於自己的蔬菜藝術品吧！

🌱內容：種植微菜苗

🙋🏻‍♀️形式：一對一面授

👨‍👩‍👧對象：親子/小學生/各個年齡層

🕰️時間：30 - 40 分鐘 

⭐️費用：＄350 （1對親子1份材料）
 

自種「營養」工作坊
 

讓參加者了解微菜苗營養價值、種植方法和護理，品嚐不同的微菜苗，講解健康飲食原則，製作微菜苗小食，實踐所學，培養責任感、體會細心栽培及付出才有收穫。

🌱內容：種植微菜苗 及 微菜苗健康小食製作

🙋🏻‍♀️形式：小班 10 - 25 人 

👨‍👩‍👧對象：團體/機構，包括學校、社區中心、私人公司等

🕰️時間：30 - 60 分鐘 

⭐️費用：每位＄140 - 250

📌建議節數：2 - 6節（標示價格為 1 節費用）

📍地點：貴機構（如需提供場地，將會另外收費）
 

邊煮邊學食物科學工作坊
 

讓參加者透過簡單廚房科學實驗，了解煮食/加工方法對營養吸收和食物安全的影響、對食物生產和農業發展的重要。

🌱內容：製作健康小食，學習食物科學

🙋🏻‍♀️形式：小班 10 - 25 人 

👨‍👩‍👧對象：團體/機構，包括學校、社區中心、私人公司等

🕰️時間：60 - 90 分鐘 

⭐️費用：每位＄300 - 500

📌建議節數： 6節（標示價格為 1 節費用）

📍地點：貴機構（如需提供場地，將會另外收費）
 

食物標籤探究之旅

讓參加者學懂閱讀食物標籤，有能力獨立選擇食品，實踐生態友善的健康飲食模式及明白其重要性。

🌱內容：室內模擬/ 超市實體導覽，學懂閱讀食物標籤

🙋🏻‍♀️形式：小班 10 - 25 人 

👨‍👩‍👧對象：團體/機構，包括學校、社區中心、私人公司等

🕰️時間：30 - 60 分鐘 

⭐️費用：每位＄120 - 250

📍地點：貴機構/ 超市（如需提供場地，將會另外收費）
 

主題式講座

讓參加者認知生態友善的健康飲食對個人成長、社會、環境的重要。可配合貴機構要求，設計相符內容。

🌱內容： 生態友善的健康飲食

🙋🏻‍♀️形式：面授或線上，人數不限

👨‍👩‍👧對象：團體/機構，包括學校、社區中心、私人公司等

🕰️時間：30 - 60 分鐘 

⭐️費用：＄3000

📍地點：貴機構（如需提供場地，將會另外收費）
 

環境可持續健康飲食計劃
 

由營養學家根據您的身體狀況及飲食評估，共同訂立可行的目標、個人化的環境可持續健康飲食計劃，亦會推介本地農產。除了飲食建議，可提供在家種植提案，實行自己菜自己種，健康自在。

🌱服務包括：
 

• 首次見面的身體狀況及飲食評估（30分鐘）

• 每日一次WhatsApp跟進（1個月）

• 環境可持續健康飲食餐單編制

• 本地農產品推介

• 在家種植建議

🙋🏻‍♀️形式：面授或線上，一對一 

👨‍👩‍👧對象：各個年齡層

⭐️費用：每月＄1500 
 

團隊背景
 

• 香港大學 理學士食物及營養科學 （香港營養學會 營養學家 認可資歷）

• 香港大學專業進修學院 社區營養深造證書

• 香港浸會大學 有機資源中心有機農業證書課程

• 香港園藝治療協會 園藝療法活動助理證書

• 中國香港體適能總會 體適能基礎證書

• 食物環境衛生署認可之食物衛生經理證書

• 豐富都市農作及各類社區營養活動經驗（長者、智力障礙、親子、中小融合教育學生等）
   

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